肉品專區

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  • O.P帶骨小乳牛肋排100g

    肉質特別軟嫩無牛腥味
    調理過程不需過多的醃漬及調味就很美味
    平底鍋乾煎或燒烤,只要撒上玫瑰岩鹽不需要太多的調味料,就是最高級又簡單的原味享受!
    也可添加迷迭香…等喜愛的洋香料,再搭配喜愛的調味料,美味異國風味料理任意可上桌!
    • NT$109
    • NT$89/包
  • 美國CH無骨牛小排150g

    帶骨/無骨牛小排是牛的肋脊部位,
    這個嚴選美國特級牛小排,因有著豐富油花且如同大理石般的美麗花紋
    所以口感软Q,豐富的油花鮮嫩多汁~
     
    全程采用原肉切割不做任何添加,
    不僅可以吃到牛排本身極佳的口感與鲜美風味,
    更比一般牛排有著獨特的嚼勁與風味,適合各種熟度,絕對能滿足您挑剔的味蕾!
     
    • NT$250
    • NT$210/片
  • 美國CH帶骨牛小排150g

    帶骨/無骨牛小排是牛的肋脊部位,
    這個嚴選美國特級牛小排,因有著豐富油花且如同大理石般的美麗花紋
    所以口感软Q,豐富的油花鮮嫩多汁~

    全程采用原肉切割不做任何添加,
    不僅可以吃到牛排本身極佳的口感與鲜美風味,
    更比一般牛排有著獨特的嚼勁與風味,適合各種熟度,絕對能滿足您挑剔的味蕾!
    • NT$139
    • NT$110/片
  • 西班牙梅花豬燒肉片320g

    選用油脂均勻鮮嫩的肩胛部位
    外觀呈現粉嫩肉色,橫切面貌似梅花綻放得名
    是豬肉最美味的部位,俗稱「上肉」
    肉質柔嫩多汁、帶有獨特濃郁的肉香、散發誘人的爽口清甜味
    不論是燒烤、快炒、火鍋等,都可滿足您大口吃肉的爽快心情,是您不容錯過的美味食材!

    適合多種料理方式
    炙燒、叉燒、煎豬排、燒烤、涮火鍋⋯⋯
    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 西班牙豬里肌燒肉片250g

    來自西班牙的特選豬肉,取自背脊部位
    鮮嫩多汁、入口即化、多汁香甜
    脂肪含量較低、筋膜少,非常適合蔥爆、燒烤

    -鮮甜
    剛入口一股自然的鮮甜味,在舌尖湧動
    -細嫩
    肉質肌理細膩、色澤紅白鮮明,軟嫩口感中帶有多層次的韻味
    讓每一口都充滿著香醇口感、讓您的料理更加引人垂延

    適合多種料理方式
    燒烤、涮火鍋、蔥爆、拌炒⋯⋯
    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 西班牙豬五花燒肉片250g

    五花肉位於豬隻的腹脇部
    因肥肉和瘦肉相間,又稱「三層肉」
    油脂含量較多,適合蒜泥白肉、控肉等料理
    風味獨特,因其擁有軟嫩交雜的雙層口感,是台灣人最喜歡的部位

    適合多種料理方式
    燉煮、燒烤、涮火鍋⋯⋯
    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 美國藍帶板腱牛燒肉片150g

    位於牛肩胛內側,也稱嫩肩里肌,
    富含油花、肉質軟嫩
    他的特色是有帶有一條獨特嫩筋但又不會難咬、口感Q感
    板腱燒肉片也是燒肉店很愛用的部位

    適合多種料理方式
    乾煎、炭烤、涮火鍋⋯⋯
    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 美國低脂牛燒肉片220g

    屬於油脂含量少的瘦肉,
    纖維明顯而細緻,容易入味,
    因為運動量足夠,所以肌肉發達,筋多肉質結實
     

    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 美國藍帶背肩牛燒肉片150g

    選用牛肩膀到背部「背最長肌」部位,背肩帶有細筋,
    肉質軟嫩結實、帶有嚼勁,油花豐富、肉質軟嫩適中
    口感較有咬勁、油而不膩

    適合燒烤、壽喜燒、火鍋、熱炒等料理
    烤肉、火鍋必備肉品!或是簡單嫩煎、爆炒就能享用到牛肉的鮮嫩香甜
    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 1855美國熟成霜降燒肉片150g

    取自牛肩胛運動量較大的背肩部位
    肌肉發達,嫩度卻適中,肉質鮮甜、油花不膩,紮實飽滿,簡易煎烤即可上桌

    1855擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用 
    唯有1855讓您擁有最佳品級的柔嫩度及多汁的美妙體驗,是您美味的首選 
    單一品牌、單一來源、讓您在家也能輕鬆享用安全、健康風味獨具的美味牛排 
    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 美國藍帶牛五花肉片250g

    美國知名品牌藍絲帶嚴選牛隻
    漂亮的油花使得整體口感更加滑順
    讓您的餐桌呈現多元化的菜色
    不管是燒烤或火鍋都很合適
    • NT$129
    • NT$99/盒
  • 品元堂櫻桃鴨肉卷400g

    鴨皮包覆鴨肉,緊緊鎖住肥美鮮甜的肉汁
    每口都是鴨肉的彈牙甜味,讓您一吃就忘不了的絕妙口味!
    解凍即食,也可煎過再食用 ~
     

    建議食用方法:

    1.已為熟食,直接解凍切片做冷盤。

    2.烤箱預熱、解凍後烤15分鐘前後要翻一下喔!

    3.用烹飪香腸方式,煎至金黃色表面外酥裡嫩。

    • NT$320
    • NT$279/包
  • 品元堂雞肉串280g(35g/串x8只)

    新鮮雞腿肉,經滾筒機高壓按摩,加倍軟嫩
    保留食材鮮味,肉質清甜多汁,扎實有彈性
    火烤、香煎都適合,簡單料理就很美味
    • NT$170
    • NT$120/包
  • 台灣捲捲豬肉片500g

    厚薄適中肉質鮮美,吃起來不乾澀也不油膩
    鮮嫩有彈性,直接取用免刀工,到了冬天吃火鍋必買!
    拿來炒菜、燒烤也可以,怎麼料理都美味

    #火鍋 #熱炒 #壽喜燒 #丼飯
    • NT$169
    • NT$120/包
  • 法式小戰斧-2入(200g±10%)

    頂級小戰斧帶骨豬排,油花分布均勻,嚴格篩選台灣本土豬
    煎烤後香氣濃郁,口味豐富多層次斧頭的部分是厚實豐腴的豬肋排
    帶骨的部份油花豐富肉質嫩.油花漂亮,口感極佳
    解凍後不管是烤箱或乾煎或氣炸後,只要灑上玫瑰鹽就很好吃
    • NT$139
    • NT$110/包
  • 骰子豬200g

    肉質軟嫩、均勻分佈的油質
    香氣誘人一口大小方便入口
    簡單乾煎、快炒,非常美味
    咖喱加入骰子豬鮮嫩好入口
    品嚐美食無須出門~
    • NT$69
    • NT$50/包
  • 德國豬腳700g

    小家庭也可以烤出焦紅的色澤~
    在家就可以享受頂級美食酥脆的外皮,
    鮮嫩多汁豐富的膠質,好吃不油膩!
    • NT$180
    • NT$170/包
  • 鹹豬肉300g

    鹹豬肉是台灣人最愛的小吃
    肥美的五花肉,加入鹹香的醃料醃漬,再把它煎或烤的酥酥焦香的
    整個超級下飯的超級古早味美食!
    配上一杯冰啤酒,保證你們會愛上這口味
    • NT$130
    • NT$129/條
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