鮮魚專區

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  • 格陵蘭大比目魚切片2L/450g±10%

    特選鱈切最好吃的部位中段
    再特選全肉無肚的無肚洞部位
    非一般ng頭尾段多刺品質可比擬
    讓全家人吃的開心更吃的安心
    • NT$299
    • NT$259/片
  • 格陵蘭大比目魚尾600g±5%

    來自格陵蘭深海新鮮急凍直送
    肉質鮮嫩,沒有過多的細刺方便小孩及長輩食用
    每一塊皆為薄冰保持水分,適用煎,清蒸料理,簡單料理即可美味上桌
    • NT$180
    • NT$150/包
  • 台灣鯛魚下巴1000g

    嚴選台灣鯛魚的下巴,肉質較結實,具獨特口感風味,
    質高鮮潤無雜味, 肥嫩的下巴肉與魚頭膠質,讓老饕讚不絕口,魚油與膠質的精華,盡在魚下巴,
    ​​​​​​​不管是用薄鹽煎的還是像居酒屋一樣用烤的,都一樣讓人吃下去就停不下來!!!
    • NT$130
    • NT$120/包
  • 智利大鮭魚厚切380g

    智利現補產地直送,肉質鮮嫩口感紮實
    超厚的智利鮭魚切片,選自腹部脂肪最多的部位,
    吃起來更多汁軟嫩,鮭魚獨天特有的香氣,
    讓人吃了之後唇齒留香,口感爽滑,肥而不膩
    • NT$220
    • NT$185/片
  • 鮭魚肚條300g

    新鮮鮭魚腹肉,是鮭魚脂肪最豐富、口感滑嫩順口,
    嚴選鮮甜鮭魚,彌足珍貴肚條,富含豐碩的好油脂,軟嫩的好滋味
    營養價值豐富,油脂呈現完美的雪花分佈狀,肉質柔嫩、入口即化,
    只要稍微調味乾煎,就很好吃。
    高營養,含豐富天然魚油 不管烤肉或煎盤,都很方便。
    整隻鮭魚最好吃的部位,沒有魚刺、肥美不油膩,健康又美味,
    燒炙後更加香嫩,頂級的好味道讓愛吃鮭魚的您,絕不能錯過
    • NT$99
    • NT$79/盒
  • 鮭魚菲力150g-200g

    嚴選智利的鮭魚,
    魚肉鮮甜爽口、口感滑順,油脂分布均勻,
    經專業的去刺處理,退冰即可乾煎、乾烤,
    是專業廚師票選最好吃的鮭魚部位
    高級西餐廳指定作為鮭魚排餐之食材
    • NT$150
    • NT$100/包