鮮魚專區

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  • 無刺虱目魚肚130-140g

    新鮮虱目魚宰殺去骨,急速冷凍後切片製作
    肉片品質優良無汙染,不管煎煮、酥炸、紅燒、煮粥、湯皆香甜誘人
    魚肚口感軟嫩細膩、周邊魚肉紮實細緻!

    虱目魚的料理非常多元,而且都能達到極佳的美妙滋味。
    像是乾煎虱目魚,就是一道最簡便 的魚肉大餐,酥香的外皮,包裹著裡頭的鮮嫩肚肉,不需過多調味,只需撒上些許胡椒鹽就相當香誘可口!

    煮湯、煮粥更是經典一絕!虱目魚肉能讓湯變鮮甜,
    愛湯品的民眾,拆封清洗後就能料理,乾淨衛生又可口,偶爾料理一道虱目魚鹹粥,
    享受 台灣最道地的人氣幸福小吃饗宴!
    • NT$89
    • NT$75/片
  • 澎湖正港ㄟ薄鹽土魠切片330g

    嚴選澎湖土魠魚,急速冷凍鎖住土魠的鮮甜
    肉質肥美鮮嫩,光是乾煎就真的非常美味
    水嫩嫩且潔白的魚肉,吃下的瞬間彷彿融化在嘴中
    煮湯、煮麵線、魚塊,煎、煮、炸,輕鬆料理,簡單鹽巴胡椒粉調味,美味上餐桌。

    • NT$220
    • NT$180/片
  • 富貴大黃魚475g

    純海水外海箱養方式,吃起來鮮甜無土味
    魚肉大塊且沒什麼刺,細緻軟嫩的肉質,鮮美可口,清蒸、乾煎都超讚
    • NT$239
    • NT$180/包
  • 格陵蘭大比目魚切片4入300g(扁鱈)

    來自深海大比目魚新鮮急凍直送
    肉質鮮嫩味美
    簡單乾煎,美味一級棒
    一人一片!剛剛好

    #清蒸 #酥炸 #醬燒 #超美味
    • NT$159
    • NT$130/包
  • 大比目魚頭刀600g

    大比目魚頭刀是做切片的第一刀頭肉
    大小不規則,無多餘骨刺。肉質細嫩潔白,鮮美清甜。營養健康、脂肪含又量少。

    可酥炸、香煎、乾烤一下,馬上變成一道佳餚
    肉質細嫩、味道鮮美,絕不能錯過這來自格陵蘭的鮮魚
    炸後灑上胡椒鹽,鮮嫩多汁的爽口美味,真的超讚

    #蛋液香煎 簡單做簡單吃 好美味
    • NT$99
    • NT$75/包
  • 台灣金目鱸魚清肉330g

    去刺、去骨、去鱗
    急速冷凍、真空包裝最新鮮!
    肉質細嫩、有彈性!無腥味!無土味
    含豐富的蛋白質、維生素A.B
     
    採生態養殖,不添加任何抗生素及藥物
    用最高的要求,孕育健康安心的魚貨!

    #適合長輩與孩子們食用
    • NT$179
    • NT$120/片
  • 智利鮭魚厚切250g

    智利現補產地直送,肉質鮮嫩口感紮實
    超厚的智利鮭魚切片,選自腹部脂肪最多的部位,
    吃起來更多汁軟嫩,鮭魚獨天特有的香氣,
    讓人吃了之後唇齒留香,口感爽滑,肥而不膩
    • NT$160
    • NT$139/片
  • 挪威鯖魚片120g±10%(無板子)

    鯖魚為剖背處理超肥美的挪威薄鹽鯖魚,
    豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁,口感級有彈性!
    用煎的或是炭烤的方式料理,最能吃出原味!
    豐富的蛋白質及DHA、EPA,
    油脂豐富,拆封後洗淨即可下鍋
    • NT$50
    • NT$25/片
  • 即將到貨
    無刺虱目魚肚/110g±10%

    無刺虱目魚肚/110g±10%

    新鮮虱目魚宰殺去骨,急速冷凍後切片製作
    肉片品質優良無汙染,不管煎煮、酥炸、紅燒、煮粥、湯皆香甜誘人
    魚肚口感軟嫩細膩、周邊魚肉紮實細緻!

    虱目魚的料理非常多元,而且都能達到極佳的美妙滋味。
    像是乾煎虱目魚,就是一道最簡便 的魚肉大餐,酥香的外皮,包裹著裡頭的鮮嫩肚肉,不需過多調味,只需撒上些許胡椒鹽就相當香誘可口!

    煮湯、煮粥更是經典一絕!虱目魚肉能讓湯變鮮甜,
    愛湯品的民眾,拆封清洗後就能料理,乾淨衛生又可口,偶爾料理一道虱目魚鹹粥,
    享受 台灣最道地的人氣幸福小吃饗宴!
    • NT$89
    • NT$65/片
  • 無刺大虱目魚肚/250g±10%

    新鮮虱目魚宰殺去骨,急速冷凍後切片製作,
    肉片品質優良無汙染,不管煎煮、酥炸、紅燒、煮粥、湯皆香甜誘人
    魚肚口感軟嫩細膩、周邊魚肉紮實細緻!

    虱目魚的料理非常多元,而且都能達到極佳的美妙滋味。
    像是乾煎虱目魚,就是一道最簡便 的魚肉大餐,酥香的外皮,包裹著裡頭的鮮嫩肚肉,不需過多調味,只需撒上些許胡椒鹽就相當香誘可口!

    煮湯、煮粥更是經典一絕!虱目魚肉能讓湯變鮮甜,
    愛湯品的民眾,拆封清洗後就能料理,乾淨衛生又可口,偶爾料理一道虱目魚鹹粥,
    享受 台灣最道地的人氣幸福小吃饗宴!
    • NT$150
    • NT$119/片
  • 整尾去刺虱目魚600g

    特選新鮮虱目魚
    經熟練手工去刺程序,完全去刺且保留完整魚身,成為完全無刺的魚肉極品
    有整尾虱目魚的營養,且適合各式烹調方式
     
    • NT$220
    • NT$185/包
  • 現流海水三去鱸魚430g

    嚴選台灣鱸魚,急速冷凍、真空包裝
    最新鮮肉質細嫩、有彈性!無腥味!無土味含豐富的蛋白質、維生素A.B
    採生態養殖,不添加任何抗生素及藥物用最高的要求,孕育健康安心的魚貨
    • NT$130
    • NT$90/包
  • 虱目魚嶺600g

    虱目魚嶺是蝨目魚的背鰭肉,又稱為魚翅肉,肉質Q嫩 !
    來自台南總鋪師獨門料理,以日曬風乾濃縮美味,獨特一夜干鮮甜口感,居家簡易料理的燒烤下酒菜

    烹調方法:
    油鍋乾煎,煎至魚嶺兩面恰恰、金黃微焦,即可連小刺一起食用 !

    #本商品含有細微的小刺,食用時請注意魚刺
    • NT$69
    • NT$50/包
  • 台灣鯛魚片150g-200g

    嚴選鯛魚背肉,經由專業手法取鯛背肉,
    鯛背肉質細緻鮮美、結實,無土味、無刺
    急速冷凍,保留新鮮美味。
    • NT$100
    • NT$80/片
  • 日式鹽漬鮭魚下巴500g

    嚴選智利鮭魚下巴,下巴接近魚腹,鮭魚的精華所在
    肉質細嫩肥美,口感新鮮甘甜,
    油脂分布均勻、口感滑溜Q嫩
    鮮美香甜的滋味,唇齒留香,美味無極限!
    無論是正餐菜色、下酒配菜、宵夜解饞, 只要簡單料理,香煎或火烤,即可輕鬆上桌!

    • NT$150
    • NT$109/包
  • 即將到貨
    挪威鯖魚片220g±10%(無板子)

    挪威鯖魚片220g±10%(無板子)

    鯖魚為剖背處理超肥美的挪威薄鹽鯖魚,
    豐富的脂肪讓魚肉鮮嫩多汁,口感級有彈性!
    用煎的或是炭烤的方式料理,最能吃出原味!
    豐富的蛋白質及DHA、EPA,
    油脂豐富,拆封後洗淨即可下鍋
    • NT$80
    • NT$70/片
  • 鮭魚鰭1kg

    純淨海域孕育の極鮮鮭魚、
    油脂恰到好處入口即化、鮮嫩香甜的鮭魚腹鰭
    肉質細緻、簡單煎烤就好美味
    • NT$150
    • NT$110/包
  • 三去龍虎斑

    龍虎斑到底是什麼魚??
    常常有人誤會他是龍膽石斑,事實上他們還真的有親戚關係 !
    是由龍膽石斑(公)和老虎斑(母)培育出來的新品種
    同時有龍膽的Q彈豐富的魚皮又有老虎魚斑肉的細緻
    是五星級餐廳列入喜宴宴客的主菜之一
    • NT$420
    • NT$350/包
  • 太湖水晶凍銀魚300g

    上等特選銀魚,
    含豐富鈣質及多種營養成分
    高蛋白、低脂肪,口感Q彈,沒有大魚刺
    肉質細膩,潔白鮮嫩,無腥味
    超適合正在成長的小朋友哦 !
    • NT$199
    • NT$160/盒
  • 富貴海水黃金鯧550g

    黃金鯧無細骨及暗刺
    肉質超級細嫩紮實好吃
    真空包裝,鮮味不流失
    口感極佳,怎麼料理都很美味
    冬天煮碗魚湯加點薑,暖心又暖胃
    • NT$250
    • NT$220/包